Rhababer Rheum rhabarbarum 'Canada Red'
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Canada Red ist ein wunderschöner kräftig roter Speise-Rhabarber und Stielen mittlerer Dicke. Die schöne rote Farbe geht beim kochen nicht verloren. Canada Red muss auch nicht geschält werden, er ist nie faserig.
Ernte ab März bis Juni. Sehr guter Geschmack, und milder als bei den grünen Sorten. Verwendet wird der Rhabarbers für Mus und Marmelade (zusammen mit Erdbeeren) oder Kuchen. Erfrischender Geschmack schon im zeitigen Frühjahr und mit das erste was im Garten oder Kübel geerntet werden kann. Für den Balkon mindestens ein Topf mit 15 Liter Erdvolumen.
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Baldrian (Valeriana officinalis) – Sanfte Ruhe aus dem Garten
Wenn die Tage voll sind und der Kopf nicht abschalten will, bringt Baldrian wohltuende Ruhe ins Haus. Mit seinen zarten, duftenden Blütendolden und dem aufrechten Wuchs ist er Heilpflanze und Zierstaude zugleich – ideal für sonnige, naturnahe Beete.
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Echt heimische Wildstaude aus Gesicherter Herkunft. www.tausende-gaerten.de Die blauen Blüten der Tauben-Scabiose locken viele Bienen an wie z. B Sand- Hosen-, Furchenbienen und Maskenbienen oder Hummeln. Aber auch von vielen Schmetterlingen werden die Blüten gerne besucht.
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