Küchenkräuter

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Gemüsepflanzen und Kräuter

Artemisia absinthium

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3,50 €

(1)

Bevorzugt durchlässige sandige und eher kalkhaltige Böden an einem sonnigen Standort. Auch wer Wermut nicht verwenden möchte kann sich an dem schönen grauen Laub erfreuen.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Valeriana officinalis

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3,50 €

Kräftige, mehrjährige Pflanze die bis zu einem Meter hoch wird. Blütezeit Juni bis August Baldrian wächst bei uns sowohl auf sehr feuchten als auch auf trockenen Böden.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Satureja montana

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3,50 €

(1)

Wir kultivieren nur das mehrjährige Bohnenkraut Satureja montana. Es muss nicht jedes Jahr neu angepflanzt werden da es in unseren breiten zuverlässig winterfest ist. Zum würzen kann man es wie seine einjährigen Verwandten benutzen. Bohnenkraut wird Hauptsächlich zu kräftiger Hausmannskost verwendet. Bratkartoffeln mit Eier und Speck sollte man unbedingt...

Gemüsepflanzen

Carum carvi

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3,20 €

Kümmel gilt als das älteste Gewürz überhaupt verwendet werden meist die trockenen Kümmelfrüchte. Sehr schöne Doldenblüten, geeignet für sonnige Plätze oder Wildblumenwiesen.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Artemisia abrotanum

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3,00 €

Colakraut, Eberraute Artemisia abrotanum Ein Strauch, der in Bauerngärten immer noch beliebt ist.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Artemisia dracunculus

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3,00 €

Estragon, französischer - Artemisia dracunculus ist der wahre Estragon mit dem starken, ausgeprägten Geschmack

Gemüsepflanzen und Kräuter

Foeniculum vulgare

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3,50 €

Der Fenchel ist nicht nur ein beliebtes Küchenkraut auch seine gelben Blütendolden sind sehr auffällig im Staudenbeet. Geeignet für nährstoffreiche Böden und sonnige Standorte.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Hyssopus officinalis

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3,20 €

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Mehrjähriger Halbstrauch mit wunderschönen tiefblauen Blüten. In Bauerngärten häufig zu finden. Die Blüten werden gerne von Schmetterlingen angeflogen.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Levisticum officinale

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3,50 €

Maggikraut ist eine beliebte Gewürzpflanze des Bauerngartens. Bevorzugt werden nährstoffreiche Böden die gerne auch halbschattig sein können.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Oregano vulgare

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3,00 €

Köstlicher Oregano der einen würzigen, scharfen Geschmack hat.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Oregano vulgare

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3,00 €

Oregano, „Hot & Spicy“ ähnelt dem griechischen Oregano. Die Blüten sind beliebt bei Bienen und Schmetterlingen.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Oreganum vulgare hirtum

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3,00 €

Im Garten liebt er einen durchlässig, schottrigen, steinigen Boden in voller Sonne. Junge Blätter können für Salate verwendet werden getrocknete oder angewelte Blätter als Gewürz auf Pizza Tomaten Eiern und Käse.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Ruta graveolens

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3,50 €

Die Weinraute ist eine Heilpflanze mit langer Tradition. Die Weinraute liebt warme, durchlässige nährstoffarme Böden, ist robust und sehr gut winterhart.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Salvia officinalis

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3,00 €

Der Gewürzsalbei bildet einen bis zu 60 cm hohen Halbstrauch mit filzig behaarten Blättern. Er Blüht mit schönen ährenförmigen Blüten die bei Insekten beliebt sind. Ernten sollte man die Blätter jedoch vor der Blüte da ihr Gehalt an ätherischen Ölen Gerbstoffen und Bitterstoffen dann höher ist. Die Blätter möglichst schnell trocknen um sich einen Vorrat...

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Gemüsepflanzen und Kräuter

Thymus vulgaris

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3,00 €

Gemüsepflanzen und Kräuter

Thymus vulgaris

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3,00 €

Zitronenthymian Doone Valey Thymus citriodorus aureus hat goldenes Laub, das auch eine attraktive Abwechslung in Bepflanzungen ist . Blüten besonders beliebt bei Bienen und Schmeterlingen.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Melissa officinalis

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3,00 €

Zitronemelissa Melissa officinalis ist eine winterharte Staude mit faltigen grünen Blättern, die einen köstlichen Zitronenduft haben.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Rosmarinus officinalis

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Rosmarin (Rosmarinus officinalis): Ein aromatisches Gehölz für Ihren Garten" ???? "Rosmarin", "Rosmarinus officinalis", "Gehölz", "Bienenweide", "mediterrane Küche" und "Heilpflanze"

Gemüsepflanzen und Kräuter

Monarda didyma

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3,50 €

Indianernessel (Monarda didyma): Ein aromatisches Highlight für Ihren Garten" ????"Indianernessel", "Monarda didyma", "winterhart", "Bienenweide", "essbar" und "lange Blühzeit"

Gemüsepflanzen und Kräuter

Thymus serpyllum

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3,50 €

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Das mehrjährige Bergbohnenkraut aus Südeuropa ist pflegeleicht und winterhart. Es gedeiht an sonnigen Standorten und zieht mit seinen bunten Blüten Bienen an. Neben seinem Einsatz als Gewürz hilft es bei Verdauungsproblemen.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Beta vulgaris

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3,00 €

Entdecken Sie Mangold – Bright Lights, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ideal für eine gesunde Ernährung. Perfekt für Ihren Garten!

Gemüsepflanzen und Kräuter

Mentha species

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3,00 €

Die Erdbeer-Minze ist eine aromatische, pflegeleichte Staude, die mit ihrem süßen, erdbeerähnlichen Geschmack bezaubert. Ideal für sonnige bis halbschattige Standorte, blüht sie von Juli–August in hell-lila.

Gemüsepflanzen und Kräuter

Apfel-Minze - Mentha suaveolens

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Entdecken Sie die Apfelminze – eine klassische Tee-Minze mit apfeligem Aroma und weichen, leicht pelzigen Blättern. Ideal als duftender Bodendecker unter Obstbäumen. Blüht in weißlich-rosa von Juli bis August.

Küchenkräuter

Gynostemma pentaphyllum

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3,50 €

Entdecken Sie Jiaogulan, botanisch als Gynostemma pentaphyllum bekannt, eine bemerkenswerte Pflanze mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Der Tee aus den Blättern ist äußerst wohlschmeckend und lässt sich sowohl aus getrockneten als auch frischen Blättern zubereiten, wobei die Frische einen besonders intensiven Geschmack bietet. Die jungen Triebspitzen...