Buntblättrige Minze 'Variegata'
Die buntblättrige Minze 'Variegata', oft auch als Ananasminze bezeichnet, besticht durch ihre dekorativen, grün-weiß panaschierten Blätter und ihren milden, fruchtigen Duft. Sie ist nicht nur ein Hingucker im Garten oder Topf, sondern eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Getränken, Desserts oder Tees.

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Ökologie
Die buntblättrige Minze 'Variegata' hat, bedingt durch ihre Züchtung, einen vermutlich geringeren ökologischen Nutzen im Vergleich zur Wildform. Ihre Blüte wird weniger von Insekten aufgesucht. Dennoch gibt es spezialisierte Wildbienen wie die Frühe Ziest-Schlürfbiene (Rophites algirus) und die Wald-Pelzbiene (Anthophora furcata), die auf den Pollen von Rundblättrigen Minzen angewiesen sind. Darüber hinaus nutzen die Raupen von sechs Schmetterlingsarten, darunter die Gammaeule (Autographa gamma), das Brombeer-Kleinbärchen (Meganola albula) oder der Pantherspanner (Pseudopanthera macularia), Minzenblätter als Futterquelle.