Yoshkosh – Die größte Paprika von Culinaris! ????️

Bei Culinaris-Saatgut steht höchste Qualität und Gartengenuss an erster Stelle, und die Yoshkosh-Paprika ist der beste Beweis dafür! Sie ist die bisher größte Paprikasorte und ein echtes Highlight für alle, die auf der Suche nach kräftigen, süßen und aromatischen Früchten sind. Dank ihrer imposanten Fruchtgröße reift sie etwas später als unsere anderen Sorten, aber die Geduld zahlt sich aus – und wie!

Die Yoshkosh überzeugt durch ihren außergewöhnlich hohen Ertrag, ob im Gewächshaus oder im Freiland. Ihre leuchtenden, schweren Früchte sind nicht nur ein optisches, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis, das jede Mahlzeit bereichert. Mit der richtigen Pflege – insbesondere einer guten Düngung und regelmäßiger Wassergabe – wachsen die Pflanzen kräftig und ausladend. Ab Sommer brauchst du allerdings Unterstützung, denn ihre schweren Früchte machen sie nicht mehr standfest. Stützmaßnahmen sind ein Muss, um deine Yoshkosh in voller Pracht zu genießen.

Alles an dieser Sorte spricht für den Anspruch und die Expertise von Culinaris. Mit Yoshkosh erhältst du eine Paprika, die deinen Garten auf ein neues Level hebt und deine Ernteträume wahr macht. Entdecke die Freude an frischem, eigenem Gemüse – ganz kulinarisch mit Culinaris! ????

Die Pflanze wird circa 60 Zentimeter hoch und hat bei unseren Klima Verhältnissen einen sehr guten Ertrag. Große bis mittelgroße blockige Früchte, dickfleischig und mit einem  fruchtig-süßem Geschmack. Yolo Wonder bringt knackige Früchte die von grün zu rot abreifen.

Die Buschtomate B3/23 produziert besonders saftige und im Süße-Säure-Verhältnis ausgewogene Früchte. Sie ist ertragreich bei einem eher kompakten Wuchs mit kürzeren Seitentrieben. Die ca. 50g schweren Früchte eignen sich sowohl für die Verarbeitung zu z.B. Passata, als auch für den Frischverzehr. Wegen ihrer Größe findet sie sehr gut Verwendung im Sortiment für Betriebe mit Direktvermarktung und SoLaWi.
Die Haupternte findet im August und September statt. Durch das eher offene Laub sind die roten Früchte leicht zu finden.
B3/23 verfügt über eine sehr hohe Feldresistenz gegen Phytophthora infestans und kann daher ungeschützt im Freiland angebaut werden. Die Pflanzen werden nicht ausgegeizt und müssen nicht angebunden werden. Gute Nährstoffversorgung und gleichbleibendes Wasserangebot erhöhen den Ertrag, aber sie sind auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig.

Standortansprüche

Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.

Pflanzen inm 13 cm Topf, Verfügbar ab 20.04.2021

Sehr beliebte Chilisorte, Die Pflanzen erreichen ausgewachsen eine höhe von 60 bis 80 cm. De Cayenne bringt viele dünn-fleischige Schoten die frisch oder getrocknet verwendet werden können. Gulasch und Hähnchen bekommen mit De Cayennen eine wohlschmeckende Schärfe.

Die Buschtomate B13/23 ist ertragreich und hat kleine rote Früchte mit angenehmer Konsistenz. Die Pflanze entwickelt bodennahe lange Triebe und nicht sehr dichtes Blattwerk, wodurch sie leicht zu ernten ist. Die ca. 25g schweren Früchte eignen sich zur Verarbeitung zu z.B. eingekochten ganzen Früchten und für den Frischverzehr. Sie verleihen in der Küche vielen Gerichten eine pikante und herbe Note. Die Haupternte findet im August und September statt.
B13/23 verfügt über eine hohe Feldresistenz gegen Phytophthora infestans. Unsere Freiland-Buschtomaten können daher ungeschützt im Freiland angebaut werden. Sie wird nicht ausgegeizt und muss nicht angebunden werden. Eine gute Nährstoffversorgung und ein gleichbleibendes Wasserangebot erhöhen den Ertrag, aber sie sind auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig.

Standortansprüche

Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.

Veredelte Pflanzen für Gewächshaus und geschützten Anbau. Kräftige und gesunde Pflanzen an denen die  30-35 cm langen Früchten bis zum Herbst tragen. Lucky Cucumber ist rein weiblich blühend. Die Sorte ist sehr produktiv und widerstandsfähig gegen verschiedene Gurken Krankheiten. 

Auf Kürbis veredelte Pflanzen.  Wüchsige und ertragreiche Mini-Snackgurke. Glatte 8-10 cm lange Früchte mit einem fruchtigen Geschmack. Früh reif ideal für Gewächshaus und Freiland.

Auf Kürbisunterlage Veredelte Pflanzen. Diese Neueinführung ist wahrscheinlich die beste Gurke ihrer Art. Geeignet für Gewächshaus und für Hausgärten. Die Früchten werden mit einer länge von 15 cm und einen Gewicht von 60 g geerntet. Merlin F1 besitzt eine gute Resistenz gegen Mehltau, nach dem pflanzen vergehen 55 Tage bis die ersten Gurken geerntet werden können.

Die Zucchini Cocozelle von Tripolis (Verte non coureuse d’Italie) ist eine traditionelle, anspruchslose Sorte mit langen, grün gestreiften Früchten. Kleinere Früchte können roh als Snack oder im Salat verwendet werden. Weitere Verwendungsmöglichkeiten findet die Zucchini in Gemüsepfannen, als Gemüsepuffer oder -schnitzel, gerieben im Zucchinibrot oder -kuchen oder gefüllt und mit Käse überbacken. Sie kann im Kübel kultiviert werden.

Standortansprüche

Sonniger Standort, warmer, feuchter, nährstoffreicher und lockerer Boden.

Der Gleisdorfer Ölkürbis rankt stark und wächst üppig. Die nussig schmeckenden Kürbiskerne haben keine Schale und sind dadurch direkt zum Verzehr geeignet. Sie werden als Prostata-Heilmittel verwendet. Das Fruchtfleisch junger und älterer Früchte wird wie Zucchini verwendet, zum Beispiel geraspelt in Kuchen und Brot. Die Früchte dieser Sorte sind 3 – 7 kg schwer und eignen sich sehr gut zum Schnitzen für eine kreative Herbstdekoration. Die Kürbiskerne bitte luftig lagern. Um die Kerne weiter zu verfeinern, können sie auch geröstet werrden.

Standortansprüche

Sonniger Standort, warmer, feuchter, nährstoffreicher und lockerer Boden

Sweet Banana ist eine ertragreiche, milde Spitzpaprika mit hervorragender Freilandeignung. Der intensive Paprikageschmack ist angenehm frisch bis teilweise fruchtig. Die länglichen, bis zu 20 cm langen und 5 cm dicken Früchte reifen von gelb nach rot ab und ähneln im gelben Zustand, auch aufgrund ihrer leichten Krümmung, Bananen. Die Früchte können sowohl gelb als auch rot geerntet werden. Sie eignen sich zum Frischverzehr, zum Kochen, Braten, Grillen oder auch zum Füllen. Die Pflanzen zeichnen sich außerdem durch eine sehr gute Standfestigkeit aus und kommen in der Regel problemlos ohne Stützhilfe zurecht.

‘Madame Paraplü‘ entstand aus einem Kooperationsprojekt zwischen Culinaris und Philipp Lammer im Südosten Österreichs. Die Sorte wurde als Zier- und Naschpaprika speziell für den Balkongarten gezüchtet. Schon früh im Jahr zeigen die Blätter eine dekorative Marmorierung. Im Reifeverlauf sorgen dann die Früchte für ein farbliches Feuerwerk: Anfänglich grün-weiß gestreift, färben die kleinen stumpfkegeligen Früchte über gelb und orange bis sie schließlich rot-braun gestreift ihre Vollreife erreichen.