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Feld-Thymian - Thymus serpyllum
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Das mehrjährige Bergbohnenkraut aus Südeuropa ist pflegeleicht und winterhart. Es gedeiht an sonnigen Standorten und zieht mit seinen bunten Blüten Bienen an. Neben seinem Einsatz als Gewürz hilft es bei Verdauungsproblemen.
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Sand-Thymian, Feld-Thymian oder Quendel (Thymus serpyllum) ist eine beliebte Zierpflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie fühlt sich in Europa auf Trockenrasen, Dünen, Heidelandschaften, Kiefernwäldern und Felsfluren pudelwohl. Der immergrüne Halbstrauch wächst bis zu 20 Zentimeter hoch und hat behaarte, vierkantige Stängel, die über den Boden kriechen und emporragen. Die Blätter sind schmal-elliptisch, kahl und mit bewimpertem glattem Rand. Die rosafarbenen Lippenblüten erscheinen endständig kopfig gehäuft in den Blattachseln und sind 3-5 Millimeter lang. Der Thymiangeruch der Blüten und des Krauts beim Zerreiben ist einfach unverwechselbar. In den Kapseln entwickeln sich kleine braune Nüsschen als Samen.
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Das mehrjährige Bergbohnenkraut aus Südeuropa ist pflegeleicht und winterhart. Es gedeiht an sonnigen Standorten und zieht mit seinen bunten Blüten Bienen an. Neben seinem Einsatz als Gewürz hilft es bei Verdauungsproblemen.