Die breit-buschige Prairie Fire ist regelrecht übersät mit kleinen, aufrecht stehenden, feurig scharfen Chilischoten, die von matt gelb nach dunkelrot abreifen. Sie eignet sich sowohl zum Rohverzehr, zum Kochen als auch zum Einlegen. Sie ist hübsch und produktiv im Beet und im Topf. Die Sorte eignet sich sehr gut für den Freilandanbau, kann aber auch geschützt angebaut werden. Prairie Fire wurde in einer zweijährigen Sichtung aus über 50 Capsicum-Sorten auf ihre Eignung für die Kultivierung unter Low-Input-Bedingungen in Töpfen und im Freiland getestet.

Der orangefrüchtige Cayorange ist unsere frühreifster Chili und mit seiner leuchtend gelb-orangenen Färbung bringt er nochmal einen neuen Farbaspekt in den Garten. Der Ertrag ist durch die lange Ernteperiode sehr hoch, bei anhaltend gutem Aroma/Geschmack.

ie Buschtomate B11/23 ist ertragreich und hat goldgelbe Früchte mit süß-säuerlichem Geschmack, einem spannenden Aroma und angenehmer Konsistenz. Die Pflanze entwickelt sich buschförmig mit dichtem Laub und vielen Seitentrieben. Durch die Kompaktheit können wir hier eine Empfehlung für den Anbau in Kübeln aussprechen.
Die ca. 30g schweren Früchte eignen sich für vor allem für den Frischverzehr und auch Verarbeitung zu z.B. Passata als echter Hingucker. Die Haupternte findet im August und September statt. Nach der ersten Ernte legen sich nach und nach die Triebe auf den Boden, wodurch sich das anfangs dichte Laubwerk öffnet und die Ernte leichter ist.
B11/23 verfügt über eine sehr hohe Feldresistenz gegen Phytophthora infestans. Unsere Freiland-Buschtomaten können daher ungeschützt im Freiland angebaut werden. Sie wird nicht ausgegeizt und muss nicht angebunden werden. Eine gute Nährstoffversorgung und ein gleichbleibendes Wasserangebot erhöhen den Ertrag, aber sie sind auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig.

Standortansprüche

Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.

Klassische Cherrytomate (etwa 25g) im Typ Zuckertraube. Etwas gedrungener Wuchs mit kurzen Internodien (gut für niedrige Tunnel und Hausgärten). Sehr hitzeresistente Pflanzen und Früchte. Sehr ertragsstark. Anteil marktfähiger Früchte sehr hoch. Die schmackhaften, leuchtend roten Früchte hängen an langen Rispen, sind frühreif und sehr platzfest. Die Pflanzen haben eine gute Robustheit gegenüber Samtflecken.

Salattomate mit runden roten gut durchgefärbten Früchten und sehr schönen Kelchblättern an kompakten meist ungeteilten Rispen. Das Fruchtgewicht liegt bei etwa 70g, die Früchte sind gut lagerfähig und ausgesprochen platzfest, bei ausgewogenem und fruchtigem Geschmack. Ernte mit Kelchblättern möglich. Sehr gesunde schmale Pflanzen mit guter Wüchsigkeit und hängendem Laub. Hohes Ertragspotential. Abreife ist mittelfrüh. Die Sorte ist resistent gegen Samtflecken.

Midi Tomate, mit etwa 50g schweren, runden rosa Früchten an kompakten meist geteilten Rispen. Ernte mit Kelchblättern möglich. Gesunde offene Pflanzen mit guter Wüchsigkeit, langen Internodien und schönem dunkel grünem Laub. Bei Layerkultur sollten die Rispen eingekürzt werden, da die untersten Früchte pro Rispe langsam abreifen. Die Sorte hat sehr hohe Erträge. Die Früchte sind lecker - fruchtig. Die Wassergabe sollte gleichmäßig erfolgen, da sonst verstärkt Platzer auftreten.

Der Speisekürbis Green Jugin ist ein Kürbis mit herrlichem Geschmack und wunderbar mehliger Konsistenz. Das Fruchtfleisch ist fest und aromatisch. In der Regel kann er wie Hokkaido mit Schale gegessen werden. Green Jugin macht seinem Namen alle Ehre und ist geeignet zum Kochen, Braten oder Backen. Er erreicht ein Fruchtgewicht von 2 – 3 kg. Durch seine gute Lagerfähigkeit bereichert er die Küche über einen langen Zeitraum.

Standortansprüche

Sonniger Standort, warmer, feuchter, nährstoffreicher und lockerer Boden.

Die Cyclanthere ist ein stark rankendes Kürbisgewächs, das sich zum Begrünen von Maschendraht oder Fassaden mit gespannten Bändern eignet. Sie kann über 2 m hoch werden. Die Früchte können in Olivengröße zum Direktverzehr geerntet werden. Roh oder eingelegt schmecken sie wie kleine Gurken und gekocht wie Spargel. Mit Buttermilch, etwas Dill, Salz und einem Spritzer Tabasco ergeben sie einen gesunden und leckeren Smoothie. Größere Früchte schmecken auch gurkig, haben aber relativ auffallende Kerne. Sie eignen sich zum Füllen, z.B. mit Schafskäse. Der Anbau ist in großen Töpfen und im Kübel möglich.

Standortansprüche

Rankgerüst und ausreichend Platz. Humoser Boden, Halbschatten bis Sonne.

Die Gurke Antje empfehlen wir speziell für alle, die Gurken im Topf, Hochbeet oder kurz gesagt überall dort anbauen möchten, wo Platz die limitierende Größe ist.
Die Sorte ist ertragsstark, schmackhaft und wächst nicht nur im Freiland, sondern auch hervorragend im Kübel! Die Gurken können als Snack- oder auch Salatgurke geerntet werden und haben eine lange Ernteperiode.

Standortansprüche

Sonnig, nährstoffreich, locker.

Gundel ist die ideale Gurke für den extensiven Freilandanbau (intensiver Anbau wurde bisher nicht getestet). Die Sorte hat, neben einem sehr guten aromatischen Geschmack, einen hohen Ertrag über einen langen Zeitraum. Die Blattgesundheit ist sehr gut und selbst bei extremer Trockenheit bilden die Früchte keine Bitterstoffe aus. Die Gurke ist ideal für Salate und den Frischverzehr geeignet, macht sich aber auch in Smoothies gut. Die Jungpflanzen sind kräftig, die Pflanzen haben eine mittlere Wüchsigkeit.

Standortansprüche

Sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt.

Die Salatgurke Bodoana ist frühreifer als Gundel und kann daher die Ernteperiode verlängern, bei trockener Witterung endet die Ernte ohne Bewässerung allerdings früher. Sie ist ebenfalls sehr gesund und kommt hervorragend mit Trockenheit und geringem Düngeniveau zurecht. Die Früchte sind länger und schwerer und ähneln stärker einer klassischen „Salatgurke“. Der Geschmack ist sehr frisch und ausgewogen. Die Gurke ist ideal für Salate und den Frischverzehr geeignet, macht sich aber auch in Smoothies gut. Die Jungpflanzen sind kräftig, die Pflanzen haben eine mittlere Wüchsigkeit.

Standortansprüche

Sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt.

Herztomate mit sehr gesunden Früchten (knapp 100g) die sich aufgrund ihrer leicht würzigen Note insbesondere fürs Kochen hervorragend eignen, aber natürlich auch roh verzehrt werden können.
Semideterminante Pflanze mit jeweils nur 2 Laubblättern zwischen den Rispen. Dadurch ein kompakter Wuchs und sehr gute Eignung für niedrige Gewächshauskonstruktionen wie sie häufig in Hausgärten zu finden sind. Auch für die Topfkultur mit Tomatenstab bestens geeignet. Gute Feldresistenz gegen Dürrflecken (Alternaria solani) und gute Robustheit gegenüber der Kraut- und Braunfäule, aber keine ausgezeichnete Feldresistenz wie unsere Freilandneuzüchtungen, weshalb die Pflanzen an einem vor Regen geschützten Ort angebaut werden sollten.

Standortansprüche

Mäßige Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig und vor direktem Regen geschützt.

 Ihr Geschmack ist mild und erinnert leicht an Pilze – perfekt für kulinarische Kreationen.

Die ca. 75 cm hohen, buschigen Pflanzen gedeihen zuverlässig sowohl im Beet als auch in Gefäßen und Pflanzcontainern. Nach der Pflanzung kannst du schon nach 8-10 Wochen die ersten köstlichen Eierfrüchte ernten. Ein weiterer Vorteil der Moneymaker-Aubergine ist die erstaunliche Lagerfähigkeit der Früchte, die ihre intensive Farbe und Frische lange bewahren.

Ob du erfahrener Gärtnerin bist oder gerade erst startest – die Moneymaker ist ein verlässlicher Begleiter für eine reiche Ernte und außergewöhnlichen Geschmack. Starte dein Gartenprojekt und erlebe Auberginengenuss wie noch nie! ????