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Sanguisorba minor
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Wir kultivieren nur das mehrjährige Bohnenkraut Satureja montana. Es muss nicht jedes Jahr neu angepflanzt werden da es in unseren breiten zuverlässig winterfest ist. Zum würzen kann man es wie seine einjährigen Verwandten benutzen. Bohnenkraut wird Hauptsächlich zu kräftiger Hausmannskost verwendet. Bratkartoffeln mit Eier und Speck sollte man unbedingt mit Bohnenkraut würzen. Wer Bohnenkraut mit Basilikum zusammen verwendet kann auf Salz und Pfeffer verzichten.
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Pflanzenpass /Plant Passport DE-NW-1103932
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Wir kultivieren nur das mehrjährige Bohnenkraut Satureja montana. Es muss nicht jedes Jahr neu angepflanzt werden da es in unseren breiten zuverlässig winterfest ist. Zum würzen kann man es wie seine einjährigen Verwandten benutzen. Bohnenkraut wird Hauptsächlich zu kräftiger Hausmannskost verwendet. Bratkartoffeln mit Eier und Speck sollte man unbedingt mit Bohnenkraut würzen. Wer Bohnenkraut mit Basilikum zusammen verwendet kann auf Salz und Pfeffer verzichten.