Ananori ist eine ältere Fleischtomate mit hervorragendem Geschmack und außergewöhnlicher Optik. Durch die dünne Schale und das hohe Fruchtgewicht (>200 g!) ist die Sorte prädestiniert
für kurze Transportwege und den frischen Verzehr. Die Pflanze hat eine geringe bis mittlere Wüchsigkeit, bildet nur mäßig Geiztriebe aus und hat kräftig grünes Laub. Die Früchte sind flachrund, leicht gerippt und haben je nach Reife und Anbaubedingungen eine grün bis gelb-rot marmorierte Farbe.